В 21 год Владислав завоевал титул лучшего повара Эстонии в конкурсе «Повар года». Готовил на президентском приеме в честь дня независимости Эстонии, на восточном экономическом форуме во Владивостоке и на экономическом форуме China International Import Expo 2018 в Шанхае. Провел более 500 гастрольных ужинов в России и странах СНГ.

Владислав также имеет опыт работы в ресторанах Швеции, Норвегии и Финляндии, таких как Luomo (Хельсинки, 1* Michelin), Bagatelle (Осло, 1* Michelin), Eksdendt (Стокгольм, 1* Michelin), Adam & Albin (Стокгольм, 1* Michelin), Fru K при отеле The Thief (Осло, лауреат Norway’s Leading Boutique Hotel 2013).

С 2016 по 2017 год возглавлял кухню ресторана «Мюсли» (был рекомендован рейтингом The World's 50 Best), а с 2018 по 2021 год являлся шеф-поваром ресторана Stories. Выступал в роли со-ведущего и су-шефа 4 сезона кулинарного шоу «Адская кухня» на телеканале «Пятница».

Анатолий — бренд-шеф и шеф-повар с более чем 20-летним опытом в гастрономии.
Эксперт с впечатляющей карьерой: концепт-шеф московского ресторана Richy Richy, бренд-шеф ресторана «Горький» на Киностудии им. Горького, а также создатель кулинарной концепции ресторана «Наследие» при музее христианской культуры в Санкт-Петербурге. В 2024 году вошел в Книгу рекордов России, а также открывал гастрофестиваль «Рыбная Неделя» на Красной площади.

Анатолий — победитель шоу «Дикая кухня», постоянный спикер на гастрономических форумах и телевидении, а также преподаватель Stanfood Academia. В 2023–2025 годах выступал в качестве бренд-шефа Пасхального форума России, создавая уникальные гастрономические проекты.

Его подход сочетает новаторские техники, глубокое понимание традиций и страсть к кулинарному искусству, что делает его одним из самых ярких шефов современной российской сцены.Частый эксперт,спикер на гастрофорумах и ТВ.